Categorias: Livros na Estante
Autor: Alfredo Luis Mateus
Sinopse: O que palavras exóticas como isômero, dipolo e epoxidação têm a ver com a nossa qualidade de vida? Segundo Alfredo Luis Mateus, simplesmente tudo. Neste livro, ele nos mostra que a ciência das substâncias e suas metamorfoses está presente nos aspectos mais essenciais de nossa existência: nos alimentos, nos remédios, nas roupas… Através deles — e de assuntos como a radioatividade, o universo mágico da farmacologia e da engenharia molecular — entendemos os fundamentos básicos da química e como ela pode proporcionar maior sustentabilidade à sociedade de consumo e nos ajudar a ter uma vida mais saudável.
