PROJETOS

A hidroponia, é uma técnica de cultivo na qual não se utiliza solo, e sim solução nutritiva contendo água e todos os nutrientes necessários às plantas.[gr] Pode economizar 80% de água quando comparamos com o plantio no solo; além disso, o crescimento da planta pode ser acelerado, e sua utilização em um ambiente fechado evita perdas seja por animais que se alimentam das folhas das plantas e até por motivos climáticos.[wb] Não só tem vantagens para o meio ambiente mas também com a questão de preço, sendo um jeito mais barato de produção para pequenos e grandes produtores. É uma produção mais controlada e com melhor eficiência, já que não depende de clima e nem dos nutrientes que seriam precisos na terra.[tt] Muito utilizada em fazendas urbanas (produção na cidade), a hidroponia vertical ajuda a deixar a cidade mais verde, gera renda, inclusão social e também para as pessoas que se importam em ter uma alimentação saudável (e esse número vem aumentando a cada dia).[cr] Surgiu a ideia de se testar a adição de biofertilizante à composição da solução nutritiva utilizada no cultivo hidropônico, no sentido de comparar o rendimento em óleos essenciais em diferentes condições. O biofertilizante escolhido foi o produzido com a utilização de chorume. A escolha da utilização do chorume orgânico como biofertilizante, veio principalmente do fato de o nosso colégio praticar e incentivar ações relacionadas ao desenvolvimento sustentável e um dos processos desenvolvidos no colégio é a vermicompostagem. realizada em composteiras que recebem matéria orgânica acescidas de minhocas californianas (Eisenia fétida) que aceleram o processo de decomposição. Os produtos desse processo são o húmus e o líquido lixiviado, conhecido como chorume. O biofertilizante quando produzido a partir do chorume produzido na compostagem, pode gerar aumentos de aproximadamente 26% no rendimento comercial da lavoura, aumentando a biomassa total da planta em 13%, a biomassa da parte aérea em 78% e a das raízes em 57%. Para esse projeto, utilizaremos o manjericão (O. basilicum, conhecido também como manjericão doce; alfavaca; remédio de vaqueiro; erva-real etc) que faz parte da família das hortelãs (Lamiaceae), uma planta herbácea anual, de polinização cruzada, que apresenta um grande número de subespécies, variedades e formas. O manjericão, pode atingir 0,5 a 1m de altura, suas flores podem ser brancas ou avermelhadas e suas hastes e folhas são verdes, um pouco arredondadas e sem pelos. Na face inferior das folhas existem minúsculas covas, onde se formam gotículas de essências. [gd] Além de ser muito popular na culinária, serve como: flor de corte; uso farmacêutico e para produção de cosméti cos; uso como planta ornamental em paisagem e para sua produção de óleos essenciais.[jj] Esses óleos são muito úteis para fins medicinais, para indústrias alimentares ou até para indústrias de perfumaria. O valor medicinal de uma planta depende muito do fitoquímico bioativo dela, como alcalóides fenólicos, flavonóides, óleos essenciais, taninos e saponinas que são responsáveis pela ação fisiológica no corpo humano. O manjericão é usado na medicina devido às suas propriedades estimulantes, carminativas e antiespasmódicas. É reconhecido como febrífugo e planta antimalárica, em infusão é usado para articulações gotosas; cefaléia e gargarejo (para mau hálito), para o alívio na irritação na garganta, dor de ouvido e até vermes; para bronquite; é antiespasmódico; para gripe; estimulante digestivo; diurético.[hm] O plantio do manjericão é um pouco exigente, deve ser feito em setembro, as plantas são muito sensíveis e vulneráveis a doenças e na maioria das vezes não se adaptam em climas muito frios. Precisam de um lugar adequado para crescerem (com espaçamento entre as plantas) e de tratamentos necessários com água e até fertilizantes (dependendo do que o produtor deseja). [ia]