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A doença de Alzheimer atinge mundialmente cerca de 32 milhões e meio de pessoas, afetando aproximadamente 1,5% da população de 65 - 69 anos. Sua grande incidência faz com que se torne assunto de estudos do mundo todo. Os cientistas acreditam que sua causa tenha relação com as proteínas Tau e Beta Amilóide, que ao terem produção anormal nas sinapses, possam gerar a morte neuronal que dá origem ao Alzheimer. O surgimento de novas informações foi muito importante para a criação de tratamentos, que embora sejam um grande avanço, só são capazes de retardar a doença. Por isso, o estudo que tem sido realizado durante as aulas do “Cientista Aprendiz”, pretende desenvolver um procedimento que a partir de células tronco consiga não só restaurar o tecido danificado pela doença, mas que seja capaz de diminuir a produção anormal da proteína Beta Amilóide.