PROJETOS

Autor: Victor Kenji Ortenblad.
Prof^as. Orientadoras: Sandra M. Rudella Tonidandel e Mônica Deyllot.
Ano: 2008.

Premiações

 

Descrição

Atualmente, o meio ambiente é um assunto muito discutido na sociedade, principalmente por causa do aquecimento global. Muitos materiais que, além de serem poluentes, emitem gases estufa em sua produção, poderiam ser substituídos por materiais não poluentes ou mais ambientalmente corretos. O isopor é material produzido a partir de compostos de petróleo e que emite muitos GEE para sua industrialização. Atualmente, sua produção mundial gira em torno de 50 mil toneladas por ano, um número bastante significativo. Grande parte dessa produção é destinada a embalagens como bandejas de produtos comestíveis em geral, empregados em diversos estabelecimentos comerciais e largamente consumidos e descartados, muitas vezes em lixos não apropriados, sem coleta seletiva. O bambu é um material bastante usado na arquitetura e no artesanato. Tem várias propriedades benéficas, como ser extremamente resistente, crescer mais rapidamente que o eucalipto e o pinheiro, não exigir muito do solo e do clima, além de ocupar relativamente pouco espaço, visto que é organizado em touceiras. Dentre várias características, destaca-se a de absorver CO2 em grandes quantidades, podendo absorver 500% a mais que o eucalipto. Sendo assim, pensamos em propor um estudo simples visando substituir o isopor das bandejas de alimentos por material feito de bambu prensado. Nosso objetivo é desenvolver uma bandeja totalmente sustentável e biodegradável. Testamos a resistência do bambu e analisamos vários tipos de materiais para dar ligadura à raspa de bambu, como colas naturais, gelatina em pó e cola de água com farinha de trigo. Nosso projeto ainda deverá avançar para testes de durabilidade, de reação ao contato com alimentos e de condições de resfriamento, além de testes para fungos e bactérias.

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