PROJETOS
Buscando aplicações para o efeito de Leidenfrost
Alunos: Matheus Gasparetto Inserra, Pedro Lages Mansur Valdetaro
Profª. Orientador(a): Eraldo Rizzo de Oliveria
Profª Coorientador(a): Sandra Maria Rudella Tonidandel
Ano: 2014
Premiações
Descrição
Nosso trabalha baseia se na aplicação do efeito de Leidensfrost, que consiste de uma gota ou quantidade
maior de substâncias em estado líquido sobre uma superfície acima do ponto de aquecimento de
Leidenfrost (uma temperatura que varia de acordo com a substância em questão) que, pelo contato com
a superfície extremamente quente, cria uma camada em estado gasoso sob o liquido, impedindo sua ebulição
instantânea e formando uma esfera que desliza sobre a superfície com pouca ação do atrito.
Também investigamos este fenômeno quando gotas de água são colocadas sobre uma superfície
serrilhada, que por sua vez, faz com que a água se autopropulsione em certa direção até
em áreas inclinadas de forma ascendente. O objetivo de nosso estudo é buscar uma aplicação
prática para este efeito e seu fenômeno subordinado, qual seja o da superfície serrilhada.
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